Philippe Paygnard

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  Columbo : meilleur ennemi du crime

  Philippe Paygnard

  • Dlm
  • 4 Janvier 1999
  • 9782877951296

  Grand format 10.67 €

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  Urgences : les coulisses du dévouement

  Philippe Paygnard

  • Dlm
  • 15 Avril 1997
  • 9782877951050

  Grand format 10.67 €

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  L'amour du pain

  Marc Paygnard, Philippe André

  • Noires Terres
  • 10 Octobre 2008
  • 9782915148220

  Ce livre vous propose de comprendre quelles sont les meilleures méthodes à employer pour obtenir un pain délicieux. Du pain complet, aux gaudes, aux pains aromatiques dont les fameux pains au lard, au fromage de chèvre, aux olives ou aux noix, en passant par les tartines aux saveurs régionales et surtout les desserts avec les brioches, les galettes et bien d'autres délices. Ce livre n'en finit pas de vous mettre l'eau à la bouche mais surtout de vous donner des idées souvent simples à réaliser.
  Même si vous ne possédez pas de four à pain vous apprendrez à allumer le feu. Suivez les conseils du professionnel pour utiliser votre propre four et laissez-vous guider dans l'univers du pain.
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  Grand format 25.00 €

  Épuisé

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