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RUSTICA
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Le livre indispensable pour tous les jardiniers soucieux de l'environnement !
Quel jour choisir pour semer, planter, récolter ? Jardinez avec la Lune vous guide pour réaliser tous vos travaux au jardin en fonction des positions et des mouvements de la Lune.
Au programme :
- Qu'est-ce que le jardinage avec la Lune ? Vous apprendrez ce que sont les noeuds lunaires, les apogées, les périgées, la Lune rousse, la Lune montante ou descendante, etc.
- Cette année, "Jardinez avec la Lune" innove en vous proposant encore plus de contenus en lien avec la permaculture, la biodynamie et même le biocontrôle, ainsi que les animaux (apiculture et poules) ! Vous trouverez tous ces conseils dans l'introduction mais aussi tout au long des pages du calendrier. Car le calendrier est toujours là, fidèle au rendez-vous, très précis pour vous guider dans tous vos travaux au jardin. Les espaces de notes vous permettront de noter librement toutes vos observations.
- Grâce aux courbes météo, vous pourrez noter le temps qu'il fait dans votre jardin et peut-être repérer quelques événements liés au cycle lunaire...
- Quant au tableau des cultures, d'une précision redoutable, il vous indique plante par plante les jours idéaux pour pratiquer tel ou tel geste.
En cadeau : le calendrier lunaire détachable et 24 vidéos de gestes à regarder sur votre smartphone, votre tablette ou votre ordinateur !
Une vraie démarche permaculturelle pour réussir toutes vos cultures ! -
12 mois en permaculture : Tous les conseils faciles au jardin
Robert Elger
- Rustica
- 17 Janvier 2025
- 9782815321570
Retrouvez chaque mois tous les secrets pour concevoir un jardin nourricier, prolifique et respectueux des ressources naturelles.
- Toutes les notions de base pour comprendre les grands principes de la permaculture et les mettre immédiatement en pratique au jardin.
- Potager, verger, jardin d'aromates ou de fleurs, céréales, basse-cour, préparation du sol et de la matière organique, gestion de l'eau, culture sous abri, apiculture, champignons : de nombreux univers à adopter selon les désirs de chacun.
- Des conseils permaculturels au fil des quinzaines, des événements à ne pas manquer et un calendrier annuel des mises en culture de plus de 100 espèces. -
Cultiver des légumes vivaces au potager
Maryline Motte, Roland Motte
- Rustica
- Vie En Vert
- 24 Janvier 2025
- 9782815323994
Ail des ours, basilic perpétuel, épinard-fraise, myrtillier, oignon rocambole, poireau perpétuel, topinambour... toutes ces plantes ont pour dénominateur commun de rester en place au potager pendant plusieurs années tout en demandant quasiment pas d'entretien. Rustiques et économiques, elles assurent des récoltes régulières au fil des mois !
Ce livre vous invite à découvrir une trentaine de légumes, aromatiques et petits fruits qui vous permettront de composer votre potager perpétuel. Chaque plante fait l'objet d'une fiche descriptive
détaillant ses caractéristiques, sa culture au potager ou bien en pot, ses utilisations... Une recette de cuisine vous est à chaque fois proposée !
Le potager perpétuel, la solution pour les jardiniers qui disposent de peu de temps ! -
Tailler ses arbres et arbustes fruitiers
Thérèse Trédoulat
- Rustica
- Vie En Vert
- 24 Janvier 2025
- 9782815323079
Tailler ses arbres et arbustes fruitiers est un geste indispensable pour leur conserver une forme harmonieuse, les rendre plus productifs et assurer une fructification régulière. De nombreux cas pratiques illustrés vous aideront à reconnaître les différents bourgeons et rameaux des principales espèces fruitières, puis à tailler au bon endroit, au bon moment.
La taille des diverses formes d'abricotier, de pêcher, pommier, poirier, prunier et autres arbres fruitiers, des petits fruits, cassissier, framboisier, groseillier et ronce, deviendra très facile ! -
Ils sont là, autour de vous, ces oiseaux aux couleurs variées et aux chants caractéristiques.
Angèle Velghe, illustratrice naturaliste, vous invite à mettre un nom dessus, à les observer de plus près, à les ressentir et à les mettre en couleur comme bon vous semble.
À vos crayons, feutres ou pinceaux ! -
J'installe une ruche dans mon jardin
Henri Clément
- Rustica
- Vie En Vert
- 24 Janvier 2025
- 9782815323819
Vous rêvez d'installer quelques ruches au fond de votre jardin pour produire votre propre miel ? Après une présentation du monde fascinant des abeilles, cet ouvrage vous guide dans l'installation d'un rucher et vous donne toutes les indications nécessaires pour en prendre soin au fil des saisons et pour assurer l'entretien des abeilles. Des conseils personnalisés sont là pour vous aider à bien maîtriser les techniques de base de l'apiculture. Vous apprendrez également à récolter, conditionner et conserver votre miel, pollen, propolis ou cire... Miam !
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Elles sont là, autour de vous, ces plantes sauvages qui épanouissent leurs fleurs colorées et élégantes.
Angèle Velghe, illustratrice naturaliste, vous invite à mettre un nom dessus, à les observer de plus près, à les ressentir et à les mettre en couleur comme bon vous semble.
À vos crayons, feutres ou pinceaux ! -
Vous souhaitez vous lancer dans l'aventure vertueuse de la permaculture, imiter la nature, et produire de beaux fruits et légumes sains en respectant votre environnement, votre santé et en engageant peu d'efforts ?
Voici la bible qu'il vous faut pour débuter !
Grand terrain, petit jardin ou potager sur balcon, découvrez dans cet ouvrage des solutions ludiques et réalistes adaptées à vos besoins, qui vous aideront à démarrer concrètement votre projet en permaculture.
- Cultiver sur sol vivant : composition et équilibre, paillage, compost, fertilisation.
- Facteurs climatiques et gestion de l'eau : climat, préservation de l'eau, méthodes d'arrosage, ombre et chaleur.
- Démarrer la création de votre potager : design, supports de culture, biodiversité, buttes, jardin-forêt, association et rotation des cultures.
- Bien commencer vos cultures : outils, semences, calendriers des cultures, semis, repiquage et multiplication, arbres fruitiers.
- Entretenir et soigner votre potager : soins naturels, maladies, ravageurs et auxiliaires, animaux de ferme, fiches légumes. -
Mes marques-pages à colorier : Oiseaux de paradis
Marica Zottino
- Rustica
- Mes Marques-Pages A Colorier
- 22 Novembre 2024
- 9782815323246
43 marque-pages à colorier à offrir ou à s'offrir !
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Mes marques-pages à colorier : Anges
Marica Zottino
- Rustica
- Mes Marques-Pages A Colorier
- 22 Novembre 2024
- 9782815323222
43 marque-pages à colorier à offrir ou à s'offrir !
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Presque pas d'eau au jardin : techniques et plantes dromadaires pour plus de sobriété
Jean-yves Meignen
- Rustica
- 19 Avril 2024
- 9782815321976
Entre canicules, sécheresses à répétition et restrictions d'eau, il semble désormais plus que capital d'économiser l'eau au jardin...
Jean-Yves Meignen connaît bien cette problématique dans son jardin du Sud-Est de la France et partage dans cet ouvrage les solutions qui s'offrent à nous : pailler généreusement les massifs, améliorer la rétention en eau du sol, ombrer au maximum les espaces, privilégier des plantes sobres en eau ou encore concevoir un jardin sec méditerranéen alliant esthétisme et résilience. Il s'agit également de récupérer l'eau de pluie et de mieux arroser en utilisant un goutte-à-goutte ou encore des oyas.
Prenons soin de cet or bleu ! -
Mes marques-pages à colorier : Chats
Marica Zottino
- Rustica
- Mes Marques-Pages A Colorier
- 22 Novembre 2024
- 9782815323239
43 marque-pages à colorier à offrir ou à s'offrir !
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Canicules, sécheresses, inondations, tempêtes, la météo met à rude épreuve nos potagers. Comment s'y adapter ? Comment s'y préparer ? Quelles cultures privilégier ?
En partant de ses propres observations sur les 5 dernières années, Robert Elger fait d'abord état des derniers événements climatiques et montre que les années ne se ressemblent pas même si certaines tendances de fond se font sentir.
Il propose un "nouveau" calendrier, certaines cultures sont désormais possibles plus tôt ou plus tard, pour notre grand plaisir... -
Mignons, sauvages, adorables, joueurs, bornés, câlins !
(Re)découvrons ensemble nos boules de poils préférées : j'ai nommé les chats ! Pourquoi sont-ils si mignons ? Qu'est-ce qui fait d'eux les stars des réseaux sociaux ? Pourquoi nous apportent-ils tellement de bonheur et de bien-être au quotidien ? En quoi sont-ils si spéciaux et extraordinaires ? -
Mes marques-pages à colorier : Lettres enluminées
Marica Zottino
- Rustica
- Mes Marques-Pages A Colorier
- 22 Novembre 2024
- 9782815323260
43 marque-pages à colorier à offrir ou à s'offrir !
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Mes marques-pages à colorier : Animaux totems
Marica Zottino
- Rustica
- Mes Marques-Pages A Colorier
- 22 Novembre 2024
- 9782815323253
43 marque-pages à colorier à offrir ou à s'offrir !
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Débuter en apiculture : Installer et entretenir ses ruches
Gilles Fert, Paul Fert
- Rustica
- Les Petits Traites
- 19 Janvier 2024
- 9782815321952
Vous voulez vous lancer en apiculture mais vous ne savez pas par où commencer ? Apiculteur déjà installé, vous souhaitez approfondir et mettre à jour vos connaissances ? Ce petit traité répondra clairement et simplement à toutes les questions que vous vous posez.
Tableau comparatif des différentes sous-espèces d'abeilles, fiches pratiques en pas à pas photos, budgets prévisionnels, liste des plantes mellifères, calendrier des floraisons, guide des principaux miels... Autant d'outils qui deviendront bientôt indispensables à votre pratique quotidienne de l'apiculture. -
Saucissons, andouilles, boudins, confits, rillettes, terrines, tripes... Retrouvez le goût authentique de la charcuterie de votre enfance et maîtrisez les gestes d'antan pour réaliser vous-même vos recettes de produits maison, plus sains, économiques et savoureux que ceux du supermarché.
Cet ouvrage vous accompagne dans cette tradition culinaire ancestrale, avec un déroulé des techniques indispensables pour préparer et conserver vos charcuteries. Découvrez plus de 100 recettes variées à destination des débutants et des aguerris, pour des créations aussi délicieuses que celles d'un étal de charcutier. -
Mystérieux chat noir : Symboles et superstitions
Nathalie Semenuik
- Rustica
- Les Petits Precieux
- 8 Novembre 2024
- 9782815322461
Le chat noir a connu bien des aventures au fil des siècles. Signe de malheur pour les uns, porte-bonheur pour les autres, il aura été tantôt torturé, tantôt vénéré, mais chaque fois, il aura fasciné.
À vous de découvrir l'histoire et les légendes qui auréolent le chat noir de mystères et de superstitions... -
Conservation maison : Au sel, au vinaigre, à l'huile... plus de 110 recettes
Collectif
- Rustica
- 7 Juin 2024
- 9782815322195
Votre potager a été généreux, les marchés débordent de produits saisonniers, et vous souhaitez transformer vos beaux fruits et légumes en plats sains et savoureux, respectueux de l'environnement, de votre santé, et en toute simplicité ?
Voici la bible qu'il vous faut pour réussir !
Découvrez dans cet ouvrage des solutions ludiques et réalistes adaptées à vos besoins, qui vous aideront à transformer les produits, directement du potager à l'assiette, à les conserver, et à avancer sur le chemin de l'autonomie alimentaire en évitant les pertes !
Les techniques de transformation et de conservation : stérilisation, conservation dans l'huile, le vinaigre ou l'alcool, conservation au sucre, au sel ou à l'aigre-douce, déshydratation, lactofermentation.
Plus de 80 recettes végétariennes :
- Les légumes du potager : tomates confites, soupe au pistou, caviar d'aubergine, poudre de piment, oignons rouges à l'aigre-douce.
- Les fruits du jardin-forêt comestible : confitures, fruits au sirop ou confits, tapenade d'olive, kéfir, kombucha.
- Les herbes aromatiques et les fleurs : beignets de feuilles de consoude, pesto de basilic, bissap, génépi.
- Les recettes zéro déchet : bouillon d'épluchures de légumes, vinaigre de cidre. -
Le traité Rustica de l'apiculture
Henri Clément, Roch Domerego
- Rustica
- Les Traites
- 20 Juin 2018
- 9782815312677
Rédigé par les meilleurs spécialistes, Le Traité Rustica de l'apiculture répertorie l'ensemble des savoir-faire et des connaissances utiles aux apiculteurs d'aujourd'hui. Des techniques de base (enfumage, manipulation des cadres, visite au rucher), illustrées en pas à pas photos, aux dernières recherches en matière de pollinisation ou d'apithérapie, les divers aspects de l'activité apicole sont tous abordés et traités de façon simple et détaillée.
Les 800 photos, dessins, schémas en couleurs réjouiront tous les passionnés des abeilles, qu'ils découvrent le monde fascinant de la ruche ou qu'ils souhaitent approfondir ou même professionnaliser leur pratique.
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Découvrez dans cet ouvrage treize fabuleuses déesses, vénérées à différentes époques et dans différentes cultures, mais qui partagent toutes la même force, et le même pouvoir bien particulier : celui de relier les femmes à leurs valeurs essentielles et à leur féminité sacrée.
D'Athéna la guerrière grecque à Pachamama la déesse-mère des cultures américaines, en passant par Maât qui incarne l'ordre et l'équilibre chez les Egyptiens ou Kuan Yin qui symbolise le pouvoir infini de l'amour dans le panthéon des divinités bouddhistes, partez à la rencontre de ces grandes figures qui vont vous accompagner dans la redécouverte de votre propre puissance. -
Permaculture facile en pas à pas
Robert Elger, Michel Loppé
- Rustica
- Les Nouvelles Approches Du Jardin
- 16 Février 2024
- 9782815322423
C'est décidé, vous vous lancez dans la permaculture ! Vous recherchez des méthodes simples et des conseils efficaces ?
Découvrez dans cet ouvrage 50 pas à pas faciles, détaillés et illustrés pour découvrir les grands principes à mettre en place pour un jardin écologique et un potager au rendement optimal.
Monter des buttes et des lasagnes, faire son bac à compost, installer des poules, stocker son eau, planter des légumes sous couverture... autant de gestes fondamentaux qui n'auront bientôt plus de secret pour vous ! -
Plantes et remèdes d'Hildegarde de Bingen
Sarah Stulzaft
- Rustica
- Bien-Etre Au Naturel
- 14 Juin 2024
- 9782815322577
En naturopathie, que l'on soit expérimenté, initié ou amateur, personne n'ignore le nom d'Hildegarde de Bingen. Reconnue par ses pairs au XIIe siècle, proclamée Docteur de l'Église en 2012, la moniale bénédictine s'est illustrée par ses écrits d'une modernité étonnante, parfois visionnaires. Elle n'a pas seulement étudié les propriétés médicinales des plantes et épices, mais aussi celles des cristaux, prônant une approche holistique de la santé, indissociable du bien-être du corps, de l'âme et de l'esprit. Vous trouverez dans cet ouvrage les plantes et remèdes incontournables d'Hildegarde de Bingen, de nombreuses recettes remises au goût du jour ainsi que ses recommandations en termes d'hygiène de vie, de diététique et de bien-être.